孕妇需要补充哪些重要营养

2019年05月15日 来源:

所谓吃得好,不是指吃很多或“1人吃双份”,由于孕妇所需要的热量不会由于怀孕而加倍,吃得公道是重要的。特别应注意除能量之外的营养素的摄取充足,由于它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育相当重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必须脂肪酸)。

孕期的正确营养

怀孕期间要注意均衡饮食。所谓吃得好,不是指吃很多或“1人吃双份”,由于孕妇所需要的热量不会由于怀孕而加倍,吃得公道是重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,由于它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育相当重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必须脂肪酸)。

叶酸:

叶酸是维生素B族的1种,是细胞制造进程中不可缺少的营养素,对孕期营养和健康极其重要,特别在孕早期。由于叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地下降神经管畸形的产生。

叶酸还是红细胞构成所必须的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺少将致使贫血,增加了流产机会,宝宝亦可能营养不良。

深色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶,添加叶酸的谷物,都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏,建议您尝试吃生的或略加烹煮的蔬菜。

铁质:

铁质对孕期母亲红细胞的生成,胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍,孕期缺铁将导致贫血。

吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是取得铁质的方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后1小时喝茶,由于茶会妨碍铁质的吸收。

锌质和维生素B12:

锌质对确保胎儿和宝宝诞生后的正常发育非常重要,锌质摄取量低可能会影响宝宝的诞生体重。

维生素B12在孕期细胞的构成中扮演极重要的角色,逐日饮食1般可提供足够量的维生素B12,而1旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。

肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素B12的良好来源。如您是素食者,孕妇奶粉也能使您在孕期获得足够的锌质和维生素B12。

必须脂肪酸:

必须脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的,必须从食品中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要,能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。

植物油(如菜子油、棉子油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)中、果仁、和1些强化食品都是必须脂肪酸的良好来源。

钙质:

钙质非常重要,它能帮助您和宝宝建造强健的牙齿和骨骼。为了确保您孕期获得足够的钙质,您摄取的钙应比平时多50%,特别是在怀孕的早中期,如果您没能摄取足够的钙质,您的身体会从储藏库(如骨骼)中获得钙质,这会致使您的骨量减少,增加您在往后患骨质疏松的机会。怀孕期间缺少钙质会致使肌肉痉挛,如腿抽筋,另外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的产生。奶和奶制品是食品中钙的来源,不但含量丰富,而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。

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