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上周济宁市民餐桌上物价一路小涨预计本月价花

2019-01-14 23:30:58

  上周济宁市民餐桌上物价一路小涨预计本月价格趋稳

  木雕花窗>  昨日,从任城区物价局了解到,3月份下半月城区40种民生商品零售价格与上半月相比呈现12升8降20平。其中,原粮价格缓慢上行,生猪价格止跌回升,鸡蛋价格触底反弹。上周,咱市民餐桌上的粮食、猪肉、鸡蛋价格都呈现一路小涨态势,预计四月份价格会趋于平稳,上涨空间并不大。业内人士说。

  面粉企业库存不足,小麦价格一抬再抬

  数据显示,城区小麦价格分别为每500克1.31元,与上半月相比上涨0.77%。3月份以来,小麦价格呈现稳步上行态势,主要原因是去年小麦产量、质量均出现下滑,托市收购也大幅增加

,导致市场优质粮源偏少。据任城区物价局相关负责人李庆亮介绍,3月份以来面粉企业库存大都减少过半,甚至部分企业出现不足现状。而农户手中余粮却所剩无几,市场散粮流通明显减少,面粉企业不得不通过抬高收购价烧结彩砂格来补充库存,以备生产之需。很显然,此轮优质小麦市场供应偏紧推动了小麦价格走高。李庆亮说,由于市场粮源少,目前制粉企业采购基本以国家政策性粮源为主,通过国仰望你的来去储小麦竞拍成交情况来看,2015年产小麦更受大家的青睐,竞拍成交率在80%以上,国储小麦成交价格也给市场粮价底部支撑。尽管国储粮的陆续投放,有利于缓解市场对于优质小麦的需求,但总体来看,小麦价格依然坚挺,难下跌,预计后市在新麦未上市之前小麦价格仍将高位运行。李庆亮说。

  加工及饲料企业抢粮,玉米价格持续回升

  数据显示,城区玉米价格为0.81元,与上半月相比上涨2.53%。目前来看,玉米市场较为乐观,从基层玉米供应紧张这一点,基本可以确定国内玉米价格处于一个探底回升过程。李庆亮告诉,今年是玉米临储收购政策改革后的年,也是政策频出的一年,特别是去年开争多少的现象是非常普遍的始的加工企业补贴政策的出台,更是成为牵动市场的一项重大措施。

  继去年11月东北地区深加工企业补贴政策及今年春节后当地饲料企业玉米补贴政策出台后,近期吉林省再度追加一条饲料企业福利,本次饲料企业玉米采购补贴范围扩大至年产2至5万吨的企业,补贴金额120元/吨。这也意味着,对于一些中小型采购企业将给予一定玉米采购补贴。消息一出,吉林乃至整个东北地区玉米价格均出现10至50元/吨的上涨行情。李庆亮说。

  据国家粮食局统计数据显示,截至3月20日东北三省一区累计收购玉米9026万吨,当地农户手中余粮不足2成。与此同时,国家发改委发出消息,5月将安排东北临储玉米销售,而本次拍卖遵循的准则是不打压当前市场。很显然,以后玉米拍卖价不会出现过高、过低情况,这无疑给玉米市场吃了一颗定心丸,加之政策补贴引发的贸易商、深加工以及饲料企业之间的抢粮大战,导致了近期玉米价格的持续回升。李庆亮分析,从季节运行规律来看,现阶段玉米价格正处于攀升阶段,而5月的抛储若能遵循发改委所承诺的不打压市场价格原则,对市场预期的打压力度将缩小,预计后市玉米价格将稳步上行。

  生猪市场供需两低,价格止跌回升

  数据显示,城区生猪价格为7.9元/斤,与上半月相比上涨2.59%;仔猪价格为22.50元/斤,与上半月价格持平;农贸市场五花肉、精瘦肉价格分别为13元/斤、13.5元/斤,与上半月价格持平;牛、羊肉价格持续在高位运行。春节之后猪肉消费不如节日期间旺盛,需求低迷,生猪价格不断回落,出现了阶段性触底,不少养殖户对此抵触情绪较大,压栏惜售心理重,导致近期生猪价格小幅反弹。业内人士分析,供求关系也是制约生猪价格的重要因素,一方面,屠宰企业为了获取更多利润,抓住春节后的消费低迷期开始压价,导致生猪价格下行;另一方面,猪肉进口量相对较多,猪肉阶段性供给增加,影响了国内猪肉的消费,继而拉低一生只能一次拥有了生猪价格。

  近期生猪价格出现了小幅反弹,螺纹钢筋片虽然反弹涨势不足,但在清明节的影响下,猪肉消费呈现短暂性增加。目前市场整体处于供需两低的局面,供需双方博弈激烈,生猪价格虽然缺乏利好提振,但也不存在大幅度下跌的基础,短期将处于平稳调整局面,建议养殖户合理安排出栏节奏。业内人士预测。

  蛋价触底反弹,上涨空间有限

  数据显示,城区农贸市场鸡蛋价格为2.9元/斤,与上半月相比上涨11.54%。鸡蛋价格触底反弹,但仍处于价格低位,由于缺乏真正的上涨动能,反弹空间非常有限。李庆亮说。

  据鸡蛋零售商户介绍,近月来鸡蛋价格持续低迷,主要原因是蛋鸡存栏量过高。2014年、2015年养鸡利润高,市场行情不错,很多养殖户跟风推高了存栏量。近日鸡蛋价格出现了触底反弹,主要受鸡蛋价格持续低迷、环保压力以及城市禁养区和H7N9疫情等多重因素影响,部分小型养殖户退出市场,整个蛋鸡存栏量呈下降趋势。采访中了解到,蛋鸡存栏量较春节前下降15%左右,只有少数养殖场进行了淘汰和补栏轮换,多数养殖户补栏意愿并不强,补栏量较去年同期下降近40%。与此同时,3月份以来,玉米等饲料价格上涨,导致鸡蛋的成本增加。进入三月份,居民春节期间囤积的鸡蛋大都消耗殆尽,加之清明节鸡蛋市场需求量的骤然增加,鸡蛋价格上涨在意料之中。预计后期鸡蛋价格还将呈现恢复性上涨态势,但上涨动能不足,上涨空间较为有限。李庆亮分析。

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